市场监督管理局 关于食品安全抽检12批次食品不合格情况的通告（2023年第12期）

市场监督管理局

关于食品安全抽检12批次食品不合格情况的通告

（2023年第12期）

近期，我局组织抽检食用农产品、调味品、粮食加工品、酒类、糕点等16类食品130批次样品，抽样检验项目合格样品118批次，不合格样品12批次（检测项目见附件）。检验和判定依据为食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

食用农产品不合格3批次，糕点不合格1批次，餐饮具不合格8批次；

二、不合格产品情况如下：

（一）高凤亚蔬菜店销售的香蕉，腈苯唑,mg/kg  的残留量检出值为0.192 mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg，单项判定为不合格。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（二）腾兴欲购超市销售的香蕉，腈苯唑,mg/kg  的残留量检出值为0.159 mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg，单项判定为不合格。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（三）刘坤牛羊肉店销售的生牛肉，氟苯尼考,µg/kg的残留量检出值为267µg/kg，标准规定≤200µg/kg，单项判定为不合格。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（四）伊德香小吃店生产加工的五仁月饼，过氧化值(以脂肪计),g/100g实测值为0.31g/100g，标准值规定≤0.25g/100g单项判定为不合格。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

（五）鑫源鱼庄使用的碟子、盘子，大肠杆菌/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（六）八旺火锅串串加盟店使用的小碗、小碟子、筷子，大肠杆菌/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（七）柒扇门火锅店使用的碟子、小碟，大肠杆菌/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

（八）鸿厨佳餐馆使用的小碗，大肠杆菌/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

食品安全抽检信息不合格通告（2023年第12期）附件1

食品安全抽检信息不合格通告（2023年第12期）附件2